Im Frühling erwacht bei vielen der Wunsch nach frischen Kräutern auf dem Teller. Marianne Frielingsdorf hat sich dazu ein perfektes, schnell zubereitetes Gericht ausgedacht und hat das Rezept für ihren Schnittlauch-Pfannkuchen mit Radieschen-Quark hier aufgeschrieben.
Foto: Marianne Frielingsdorf
